Con este PAN irás a las NUBES

                                  Ingredientes

Masa:

Polvo de hornear 1 crda          Huevo 6 

Pimienta                                 Sal  

Orégano 1cda                         Queso crema firme 6 crdas 

Extras:

 Tomate cherry 

  Palta 

  Queso crema 

                                                   Procedimiento

Para el pan, batir las claras a nieve con un poquito de sal.

Aparte,batir la yemas con el polvo de hornear, pimienta, orégano,y el queso crema.

Sumar un poco de claras a la mezcla de yemas e integrar la preparacion mezclada a las claras con movimientos envolventes.

Volcar la masa en moldes circulares enmantecados altos sobre placa sicolada o papel enmantecado.

Cocer al horno a 180 grs  por unos 15 minutos, subir a 200 grs por un par de minutos mas que dore

Tomar 1 pan,cortar en 2 y rellenar a gusto.