Sandwich primaveral

Ingredientes:

2 Baguettes

Vegetariano:
Zucchinis grillados
Mozzarella
Perejil
Pimienta negra molida
Berenjenas grilladas
Morron asado
Queso crema
Pimenton
Rucula

Recargado:
Huevo frito
Tomate
Mayonesa
Perejil
Panceta
Queso de Maquina
Rucula
Ajo

Procedimiento:

Vegetariano: Untar el pan con la mezcla del queso crema, perejil, pimenton y pimienta. Rellenar con los vegetales grillados y la mozzarella , terminar con rucula
Recargado: Untar el pan con la mezcla de mayonesa , ajo y perejil. Rellenar con el resto de los ingredientes.